Shizuku Kanzaki, fils éloigné d’un célèbre critique de vin, n’a jamais bu une goutte de vin. À la mort soudaine de son père, il apprend qu’il doit se disputer son héritage face à Issei Tomine, un homme adopté comme protégé du défunt. Grâce à une apprentie sommelière aussi étrange que passionnée, il découvre l’univers complexe du vin et commence à mieux comprendre son père, jusque-là distant.